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La bouchée des Étoiles : plaisir, saveurs et découvertes !

L’Étoile tiendra son premier événement bénéfice le 4 novembre prochain à la salle Richelieu de la Corporation du Fort St-Jean. Les objectifs de cette soirée ? Faire découvrir l’organisme aux gens de la communauté d’affaires et à la population du Haut-Richelieu et recueillir des fonds qui nous aideront à poursuivre notre mission. Cerise sur le sundae, cet événement nous permettra de mettre de l’avant l’approche de la pédiatrie sociale, ses valeurs de fonctionnement et surtout les victoires et les cheminements extraordinaires des enfants que l’on accompagne !

Notre événement exploite un concept bien spécial puisqu’il s’agit d’un cocktail dinatoire cinq services…de bouchées sucrées ! Pour sortir des sentiers battus et donner une saveur d’Étoiles à cette soirée extraordinaire, nous avons demandé l’aide de Madame Julie Duquette, propriétaire et traiteur pour Les Passions de Julie ! Sa mission ? Faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants et créer, à partir de leurs goûts, une bouchée servie lors de notre événement.

Cette rencontre a eu lieu le 19 août et clôturait la session estivale de l’activité cuisine: En tout, 18 enfants, 4 bénévoles et 3 intervenants y ont participé. L’atelier de dégustation animé par notre cheffe, Julie Duquette, a été suivi d’une séance de décoration de cupcakes. Au total, plus de soixante cupcakes ont été décorés par les enfants et plusieurs ont pu partager leur création avec leur famille en apportant chez eux le fruit de leur travail.

Mille mercis à Julie et à nos précieux bénévoles qui mettent de la couleur dans la vie des enfants !

 
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